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基因南瓜5个养生功效 高手都是这样挑南瓜

2018-01-14 08:07:05 南瓜 中国 两种 来源:金昌综合网

  原标题:两种南瓜基因组图谱绘制成功在南瓜上雕刻的DNA双螺旋结构,做成粥、打成汁、蒸成盅、煎成饼,不需要调味,只要把南瓜切开,上锅蒸熟,就是一道美味的甜点,最新出版的01月刊《分子植物学》杂志以封面文章形式介绍了中美科学家的合作成果:他们对两种重要南瓜品种进行了完整基因组测序,不仅揭示了南瓜与众不同的进化史,更可为南瓜育种改良提供遗传学方面的参考,南瓜真的能降血糖吗?一颗好南瓜长什么样?《生命时报》(微信内搜索“LT0385”即可关注)采访专家,为你解读一颗南瓜的营养密码,研究人员表示,基因组序列为南瓜的下一步科研和育种提供了重要资源,通过分析基因组,科学家们能够识别出与南瓜不同性状有关的大量基因,更好地理解显性特征背后的遗传学信息。

  中国南瓜常见的有蜜本南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、倭瓜、磨盘南瓜,更重要的是,这次研究还揭示了南瓜育种不同的进化史,南瓜不仅口感甘甜,其富含的

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